Análise resumida
É a porta de entrada racional para produção doméstica recorrente: tem movimento planetário, partida suave e tigela inox sem exigir investimento profissional. Não há base oficial para prometer grandes cargas ou uso contínuo.
Pontos fortes
- Partida suave reduz farinha e açúcar lançados para fora da tigela
- Tigela inox, tampa antirrespingos e três batedores cobrem a confeitaria doméstica básica
- Preço de entrada permite validar a demanda antes de investir em máquina comercial
Limitações
- Fabricante não publica carga máxima de massa; quatro litros são volume da tigela, não capacidade em quilos
- Construção doméstica não foi especificada para turnos comerciais prolongados
Para quem é indicado
- Confeiteiro iniciante com poucas encomendas semanais e massas leves ou médias
- Quem prepara chantilly, claras, buttercream e massas de bolo em pequenos lotes
OBAT641 127 V
Tigela e movimento
- Tipo
- Planetária doméstica
- Tigela
- 4 L · Aço inox
- Capacidade prática
- Não publicada; o fabricante informa apenas o volume de 4 L da tigela
- Movimento e velocidades
- Planetário: sim · 12 velocidades · partida suave: sim
Preparos e acessórios
- Batedores
- Globo para claras e cremes · Pá para massas leves e médias · Gancho para massas mais pesadas
- Preparos indicados
- Claras · Chantilly · Buttercream · Massas de bolo leves e médias
- Massas pesadas
- Possui gancho, mas não há carga máxima oficial publicada; evite lotes grandes e ciclos seguidos
- Outros acessórios
- Tampa antirrespingos · Acessório medidor
Instalação e suporte
- Potência
- 850 W
- Dimensões e peso
- 383 × 344 × 238 mm · 3.955 kg
- Tensão da variante
- 127 V
- Uso previsto
- Doméstico e produção caseira de baixo volume
- Garantia
- 12 meses
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Fontes e revisão
Ficha revisada em 02/09/2026.